Strony
Najnowsze komentarze
    Tematyczne
    • Kuchnia azjatyckaKuchnia azjatycka
      Kuchni azjatycka jest jedną z wielu bardzo charakterystycznych odmian kuchni światowej. Na pewno zyskuje wielu zwolenników jak i przeciwników. W każdym państwie istnieją inne obyczaje inna kultura inne zwyczaje. Na …
    • Jak się zdrowo odżywiaćJak się zdrowo odżywiać
      Zdrowe odżywianie jest sprawą bardzo ważną, ponieważ nie tylko gwarantuje każdemu z nas zdrowie, dobry wygląd, ale również dostarcza nam niezbędnych składników do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Warto, więc postarać …

    Smaki ostre w kulinariach

    Bez dwóch zdań można stwierdzić, że coraz to popularniejsza staje się kuchnia egzotyczna, która głownie opiera się na ostrym oraz kwaśnym smaku. Ciekawe jest, że zupełnie odmienne dania od kuchni europejskiej zachęcają europejczyków do kosztowania potraw. Odnośnie obydwóch smaków można mówić naprawdę wiele, natomiast bardzo ciekawy jest smak ostry. Warto w tym wypadku dodać, że większość z nas jest zainteresowana ostrymi rewolucjami w światowej kuchni. Prawdą jest, że nie każdy lubuje się w takich smakach, jednakże obecnie znajdziemy bardzo sporą grupę miłośników ostrego smaku. Pozytywnych aspektów spożywania potraw o takich właściwościach jest bardzo wiele. Możemy do nich zaliczyć: wzmożoną działalność ślinianek w jamie ustnej, co skutkuje zwiększoną ilością wydzielanej śliny, oczyszczanie organizmu z toksyn. Każdy z nas mógł kiedyś dostrzec, że takie potrawy znacznie pobudzają nasz apetyt oraz pracę narządów wewnętrznych. Ze względu na substancje bakteriobójcze oraz chorobotwórcze ostry smak pozwala nam na oczyszczenie ust oraz zatok z szkodliwych bakterii. Kolejnym atutem może być walka z pasożytami oraz zarazkami. Jednakże warto pamiętać, że zbyt duże spożycie chili czy też papryki może owocować nieprzyjemnymi chorobami układu pokarmowego.

    Comments are closed.