Strony
Najnowsze komentarze
    Tematyczne
    • Grecka sałatkaGrecka sałatka
      Sałatka grecka jest bardzo charakterystyczną potrawa odpowiednia dla greckiej kuchni. W samej Grecji ta potrawa jest znana jako sałatka wiejska. Jej składniki doskonale łączą się ze sobą tworząc odpowiednią formę …
    • Oświetlenie w kuchniOświetlenie w kuchni
      Choć wydawać by się mogło, że kwestia światła w kuchni ma niewielkie znaczenie dla przygotowywania posiłków oraz innych powiązanych z tym tematem zagadnień, to tak naprawdę warto pamiętać o tym, …

    Kulinaria- przepis na sałatkę brokułową

    Jest wiele rodzajów sałatek brokułowych, ale każdy przyzna mi rację, że brokuł najlepiej smakuje połączony z czosnkiem. Dlatego też teraz podam najprostszy przepis na genialną sałatkę brokułową. Należy ugotować brokuła do miękkości, ale nie tak aby się rozpadał. Pokrojone drobno pieczarki usmażyć na oleju z jedną cebulką pokrojoną w kostkę. Na odrobinie oleju usmażyć ostki kurczaka, tak aby były miękkie i smaczne. W zależności od naszych smaków, zamiast pieczarek można pokroić pomidory. To wszystko włożyć do misy i przed podaniem polać sosem czosnkowym. Sos czosnkowy robimy na bazie jogurtu naturalnego lub śmietany. Do niej dodajemy soli i dużą ilość czosnku, aby sos był wyrazisty. Takim sosem, wcześniej przygotowanym polewamy naszą sałatkę, mieszamy i możemy cieszyć się przepysznym smakiem sałatki. Uwaga. Sałatka ta nie jest dobra dla osób z problemami z żołądkiem, wtedy lepiej użyć mniejszą ilość czosnku, aby sos nie był zbyt ciężki i nie szkodził. Gotowanie nie jest wcale takie złe, trzeba tylko mieć ochotę i smykałkę.

    Comments are closed.